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Ciao!! ままの暮らし
お弁当と日々のできごとを綴ります。
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まま

Author:まま
つれが定年退職(2015年3月)して早1年半。最近、再就職してお弁当作りが始まりました。仕事は多分保険の関係かと思いますが、月15日以内と決められているので、毎日作るわけではありません。だから、子供さんや働き盛りのご主人のためにお弁当を作っている方から見れば楽ちんですが、私としては何十年ぶりなので、まあ暫らくがんばろうかなと思っています。
お弁当と日々の暮らしをちょっぴり書いていきます



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お料理と9日のお弁当
18/11/13(火)
ちゃお!!
11日無事結婚式が終わりホッとしています。
昨日から15日まで四国辺りを旅行中の娘たち。私は毎朝晩、留守宅に出向き、犬たちの世話です。

では、金曜日9日のお弁当です。

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 焼肉ネギ添え
 たまご焼
 白身魚のフライ
 レタス・きゅうり・トマト
 ミックスゼリー

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お式は浜松の『ル・グラン・ミラージュ』
私は当日初めて出かけました。全て当人任せで式代も一切関知せずです。
いくら支払って、いくらご祝儀をいただいたとか何にも聞いてません。
お料理は品数少なくちょっと驚きましたが、お写真だけ載せますね。

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 ロワイヤル風 茶わん蒸しヴルーテ風 トリュフの香り
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浜名湖名物ウナギのお茶漬け仕立て
この辺は男性なら一口で終わってしまうぐらい量が非常に少ない・・・
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アトランティック・サーモンの蒸し焼き あおさ海苔風味 イクラのソース スペルト小麦添え
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国産牛フィレ肉のオーブン焼き ブランデー風味 グリンピースとトマト添え
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ケーキカットのイチゴショートケーキ コーヒー
d584.jpg
純白なヨーグルトムースと真っ赤なフランボワーズ アイス添え
忘れてましたが天然酵母のロールパン・クロワッサンいただきました。
茶椀蒸しは蓋を開けたら下にこびりついているぐらいの少なさに驚き、お茶漬けは食べ残しではないかと思えるほどの少なさに驚き・・・・お味は抜群!!
あとはパンと一緒に美味しくいただきました。
私は茶碗蒸しが一番美味しかったです。
御馳走様でした。


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